C'est le moment de préparer votre jardin ! 🪴 Taille sévère des haies (rabattage), ramassage des feuilles, nettoyage général pour ne pas être débordés aux beaux jours. On vous donne également des astuces pour vos fruits et légumes 👇🏻😃
Au potager
S'il ne gèle pas :
Enrichir le sol avec un apport de compost, et avec de l'engrais vert fauché. Incorporer par un travail superficiel du sol, et ameublir la terre (grâce à une grelinette par exemple),
Préparer une nouvelle aspergeraie : préparer des tranchées pour les asperges,
Butter les fèves,
Forcer les endives,
Diviser l'oseille, la rhubarbe,
Protéger les poireaux avec des feuilles ou de la paille,
Suivant où vous résidez vous pourrez commencer à faire germer vos pommes de terre fin janvier.
Aérer les châssis, ouvrir les tunnels et soulever les cloches la journée, par temps doux. Continuer à surveiller les protections contre le gel et répandre une couverture de paille hachée ou de feuilles mortes sur les legumes toujours en place si le thermometre chute brutalement.
Au jardin d'ornement et au verger
Commencer par éliminer les branches mortes et fruits momifiés,
Si le temps est doux, étaler du compost au pied des rosiers et arbustes,
Hors période de gel, tailler les arbres fruitiers et arbustes pour la formation et la fructification,
Présemer les noyaux de pêches et de cerise pour ramollir le tégument des graines et favoriser la levée de dormance (stratification),
Vérifier les attaches,
Brûler les coupes,
Bêcher légèrement au pied des arbres et apporter du compost si nécessaire.
Planter en janvier
Les fruitiers tant que le sol n'est pas gelé : abricotiers, cerisiers, cognassiers, figuiers, nashis, néfliers, pêchers, nectarines, poiriers, pommiers, pruniers.
Petits fruits : cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille.
Bulbes et tubercules : Planter l'ail, l'échalote, l'oignon en terre légère de préférence sur butte et les tubercules anciens.
Bulbes : Allium Oreophilum.
Rosiers.
Récolter en janvier
Récolter les topinambours, choux de Bruxelles, chicorées sauvages, les endives, les choux, les salades frisées, la mâche, les poireaux, panais, salsifis, scorsonères...
Astuce : récolter vos choux de Bruxelles et autres choux après les premières gelées, ils n'en seront que plus savoureux.
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N'hésitez pas a demander un devis à nos équipes d'experts, c'est le moment de s'y mettre avant d'être débordé 😅😆
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